GASTRONOMIE

Die Gastronomie ist ein wunderbarer Resonanzkörper unserer Gesellschaft, welcher die Bedürfnisse unserer Zeit spiegelt. 

Als Sensorik- und Genussexperten legen wir unseren Fokus unter anderem auf Soft Factors, also auf jene Bereiche, welche schwer messbar und beurteilbar sind. Food- und Trendscouting inklusive Sensorik sind seit langer Zeit fester Bestandteil unserer Arbeit.  

Food- und Trendscouting

Gastronomie- und Hotelleriekonzepte

Sensorik

Die Gastronomie und die damit verbundenen Trends brachten Quintessenz-Qualität mit FIZZZ zusammen.