Die Gastronomie ist ein wunderbarer Resonanzkörper unserer Gesellschaft, welcher die Bedürfnisse unserer Zeit spiegelt.
Als Sensorik- und Genussexperten legen wir unseren Fokus unter anderem auf Soft Factors, also auf jene Bereiche, welche schwer messbar und beurteilbar sind. Food- und Trendscouting inklusive Sensorik sind seit langer Zeit fester Bestandteil unserer Arbeit.
Food- und Trendscouting
Gastronomie- und Hotelleriekonzepte
Sensorik
Executive Kitchen
Die Gastronomie und die damit verbundenen Trends brachten Quintessenz-Qualität mit FIZZZ zusammen.